10月20日,2026农垦乳业发展大会在新疆乌鲁木齐举办。此次会议由中国农垦经贸流通协会主办,中国农垦经贸流通协会农垦乳业分会承办,主题是“守正致远为百姓生产一杯好牛奶”。
成立仪式。农垦乳业分会供图
中国农垦乳业联盟是全国农垦系统率先组建的产业联盟之一,成立于2015年。伴随着组织架构迭代升级,现已转隶为中国农垦经贸流通协会农垦乳业分会。会上,来自全国各地的专家学者、乳业产业链从业者等共同见证中国农垦经贸流通协会农垦乳业分会的成立。
中国农垦经贸流通协会理事长张天佐在会上指出,当前,我国奶业正处在爬坡过坎、企稳回暖的关键阶段。农垦乳业历来有“奶业提升、农垦先行”的好传统,越是行业困难,越要走在前面、作出示范。乳业发展,出路在消费,空间在干乳制品,关键在利益联结,根本在降本增效。他建议,减少中间环节、降低消费成本,促进产销直接对接,把潜在消费变成现实消费;把干乳制品开发推广摆上重要位置,加大营养知识普及和食用方法推广力度;探索建立奶农与加工企业的利益联动机制,让产业链上各类主体既能分享利益,又能共担风险。
中国农垦经贸流通协会农垦乳业分会主任委员冯艳秋提到,农垦企业团结一心,通过《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》等系列团体标准的制定、发布和实施,以及标准体系建设、对标行动、品牌建设等举措,有力推动了农垦乳业的全面发展,充分彰显了作为国家队的责任和担当。
中国农业大学教授李胜利指出,我国奶业正处于深度调整期,本轮行业低谷已持续44个月。值得关注的是,9月份生鲜乳价格收购价格已现触底企稳现象,行业有望逐步走出低迷周期。奶业行业应强化后备牛培育,转变片面追求奶牛单产的传统思路,重视奶牛长寿性能提升,力争将奶牛平均利用胎次由2.5胎提高至3.5胎,提升单头盈利水平。同时,应理性控制牛群扩张节奏、持续优化牛群结构,夯实自主育种能力。
当前我国人均奶类年消费量约41千克,低于居民膳食指南推荐标准,消费潜力未能充分释放。与会专家建议,应加快产品结构升级,大力发展奶酪、乳蛋白、黄油等深加工产品,培育新的消费增长点。
会议其间还举行了“疆奶疆味”项目发布及品牌标识启用仪式,以及现代农业产业技术体系新疆生产建设兵团综合试验站揭牌仪式。
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